Salir a tumbar algún fruto en una propiedad era algo normal por la confianza y el buen vivir de nuestros tiempos de adolescencia, manotear como se le dice a salir y buscar frutos por el campo, no le hago un gran escrito porque las imágenes hablan solas disfruten
Aviso para las personas que usan la ruta Ocoa - Rancho Arriba
Las recientes lluvias que azotan nuestro país dejaron sin comunicación la carretera las avispas,
Ni mencionar que no hace falta temporada ciclónica para que este puente deje incomunicada a las comunidades de Banilejos, Los Quemados con Arrollo Caña, Juan Luís,
Aunque la tecnología nos invade cada día, en el campo usamos este tipo de transporte para sacar las mercancías de los lugares mas difíciles para suplir las necesidades de la gente, el mula de carga es por excelencia el mejor, puede subir cargado por lugares difíciles con lodo, empinados y aunque tenemos la facilidad de vehículos, estos no llegan a estos lugares difíciles, aquí le dejo otro recuerdo para los que pensaban otra cosa.
Cabe destacar que nuestro clima es envidiable y aun en el caluroso verano que vivimos a diario en nuestro paraíso natural tenemos un clima refrescante, levantarme en la mañana y ver nuestras montañas y llanos cubierto por el manto de la neblina aun en tiempo de calor es una de las características de nuestro vello paraíso, en el día disfrutamos de el candente sol pero en las noches del friíto en las mañanas nos deleitamos con esto, este es el amanecer de rancho arriba confundido el sol con la neblina, disfruten.
Agradecer las fotografías a mi compadre Valentín
Tender la ropa en los alambres de las propiedades mas cercanas a tu casa es una tradición el nuestros campos, en días muy soleados es frecuente ver estos alambres repletos de ropas, de colores surtidos, diversidad y modelos, sobre todo estar pendiente para que la brisa no se las vuele, este es otro recuerdo para los que siguen este espacio y hace mucho no nos visitan nuestro paraíso natural.
Les traigo otras de las añoranzas de nuestro pueblo querido, levantarse en la mañana y poder disfrutar de la neblina y el roció de la mañana es algo maravilloso y aunque estamos en verano en Rancho Arriba gozamos de este privilegio el año entero aquí le dejo las fotos.
Es un fenómeno vinculado con la capacidad del aire para incorporar y retener vapor de agua. Para una temperatura dada del aire, existe un contenido de vapor que está en equilibrio con una masa de agua y es conocido como vapor de saturación. Esta capacidad máxima es creciente en la medida que la temperatura del aire aumenta. Así, a nivel del mar, un ambiente a
Rancho Arriba paraiso natural
Que rico era comprar una batata frita de esa que vendía doña dolida en su fritura en horas de la tarde, como se van perdiendo estas cosas pero en algunos lugares lo podemos disfrutar hay esta la imagen para que recuerden.
En mi niñez era muy raro en la casa que no hubiera una tinaja donde el agua era súper fría, cuando tomaban un jarrito esmaltado y muchas veces de aluminio para sacar agua y echarla en el vaso, esta agua siempre fresca y si la pedía en cualquier parte, era brindada con tanto amor, aquí les dejo la imagen.
Las tinajas que eran todo un elemento indispensable en cualquier cocina de una casa dominicana- apenas se ven en los campos más remotos de nuestra república.
Soy de la generación que si tuvo este placer, el degustar el agua de esta forma y con este inusual envase. Cómo cambia el tiempo y las cosas, como una tinaja. Ya usamos la nevera pero la tinaja aun es usada en muchas partes.
En mi niñez en casa de mi tía marina, había una tinaja. Disfrutaba tomar el agua fresca y con un sabor especial de aquel recipiente. No importaba
Imagen tomada del blog de mi colega Joan guerrero de duarte 101
Quien no a probado un locrio natural coloreado con bija, este es uno de los tantos recuerdos de mi paraíso natural, pero lamentablemente nos la ponen fácil y contamos ya con la salsa de tomate, aun el bijero es usado es una tradición para muchas familias.
Sin embargo, la industrialización de la pasta de tomate desplazó el uso de la bija utilizada para condimentar alimentos.
Las botas de goma, botas de agua son un tipo de botas impermeables y sin cordones, que protegen a quien las usa del agua y el barro. Son utilizadas principalmente como parte de la indumentaria de trabajo en ciertas actividades.
Esta forma de seguridad aun es usada en algunas casas del campo, era un modo muy seguro de cerrar la puerta aun que los llavines y otras formas de seguridad llegaron aun la aldaba permanece, otra de las cosas usadas en el paraíso.
En mi paraíso natural se produce de todo y en esta entrega les traigo solo una muestra de lo que producen nuestras fértiles tierras, fruto del trabajo de nuestros hombre y mujeres, nuestras tierras son muy productivas y su gente laboriosa, disfruten.
Aunque llegaron lo inodoros las letrinas no se dejan de usar, mayormente las familias que no tienen los recursos para comprar un inodoro y construyen una de esta, el que es del campo alguna vez fue a una, aunque ahora no la quiera usar, recuerden.
Esta letrina es la más común. Se trata simplemente de un hoyo en el terreno cubierto con una plancha de cemento o madera en la que se ha practicado un agujero sobre el que eventualmente se puede colocar una taza
Utilizar el servicio sanitario es una de las armas más adecuadas para la protección y fomento de la salud. Es el mecanismo más sencillo e higiénico para eliminar los desechos humanos. También se evita que tanto las personas como los animales (en especial, moscas, cucarachas, ratas, etc) entren en contacto con los excrementos y pongan en peligro la salud de la familia y la comunidad.
Defecar al aire libre es una mala práctica para la salud. Las heces en campo abierto se convierten en una fuente de transmisión de enfermedades. De aquí, las moscas, ratas, otros animales y el mismo hombre pueden transportar microbios, contaminando los utensilios donde se preparan y sirven los alimentos y todo aquello que toquen.
En los lugares donde no hay servicio de tanque séptico, debe construirse y usarse una letrina. De esta manera se evita defecar al aire libre y se tiene un lugar seguro e higiénico cerca de la casa.
La letrina se puede construir con materiales sencillos como tablas, algunas láminas de zinc para el techo o paredes, una plancha de cemento para el piso y un asiento con tapa.
Cuando llueve, el agua puede arrastrar las heces a los ríos, quebradas o pozos, contaminando estas fuentes tan necesarias para el desarrollo de las actividades diarias, el riego y otros usos.
