Rancho Arriba paraiso natural
martes, 26 de mayo de 2009
La cocina rural no desaparece
Con la modernidades que nos invaden, las estufas, grecas, licuadoras que han querido desplazar al fogón, el colador y el molenillo, las cocinas rurales de el campo típicamente a unos pocos metros de la casa para que el humo no invada la casa, de esta salen las mejores comidas con el típico saborcito a humo, el café echo en el colador y la leña, son de las cosas que nos dan nostalgia pero que aunque en pocas localidades y cantidades aun nos quedan y cabe destacar que en una casa puede haber una estufa pero ese fogón no se elimina por nada en el mundo.
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